VAKUOVÁNÍ

Při tomto způsobu konzervace masa se maso nebo masové výrobky vloží do speciální vakuovacích sáčků, vzduch se vysaje pomocí vakuovacího přístroje - vakuovačky a sáček se uzavře. Existují různé typy vakuovaček v různém cenovém rozpětí.
Buď si můžete pořídit ruční vakuovačku (vypadá jako fén), ke které ale musíme používat speciální sáčky s ventilem, nebo
vakuovačku, která umí kromě vysátí vzduchu také na závěr svařit sáček tím ho bezpečně uzavřít. 
 
Vakuováním se prodlouží možná doba uchování masa v lednici, nebo sklepě ( o 2 až 4 týdny) nebo v mrazáku. Maso nebo výrobky z něj nevysychají a uchovávají si svou kvalitu a čestvost. 
 
Při vakuování dbejte na to, aby maso nebo masné výrobky byly čisté a čerstvé, protože pokud budou kontaminované bakteriemi ještě před zavakuováním, mohou se některé typy bakterií i ve vakuovém prostředí rozmnožit  a maso se zkazí. 
 
 

 

ŘEZNICKÉ POTŘEBY, NÁŘADÍ PRO ŘEZNÍKY, HÁKY NA MASO, VYBAVENÍ JATEK, VYBAVENÍ PRODEJEN

DRŽÁKY CENOVEK Z NEREZOVÉHO DRÁTU, CENOVKY NA MASO, BODCE A STOJÁNKY NA CENU

NEREZOVÉ HÁČKY DO UDÍRNY, HÁČKY NA MASO, HÁČKY NA UZENÍ, 

HÁKY S KLADKOU, HÁKY NA MASO S ROLNAMI, KOČKY NA MASO, JEZDÍCÍ HÁKY NA MASO

STROMEČKOVÉ HÁKY, STROMEČKY NA MASO, MANIPULAČNÍ HÁKY NA MASO, HÁKY S RUČKOU

PROŠÍVACÍ JEHLY NA MASO, NAVÁZÁNÍ MASA PŘED UZENÍM, PROVLEČENÍ PROVÁZKU DO MASA, UZENÍ MASA, POTŘEBY NA UZENÍ, NÁŘADÍ NA UZENÍ, DO UDÍRNY, 

HŮLKY DO UDÍRNY, TYČKY HLINÍKOVÉ NA UZENÍ, HOLE UZENÁŘSKÉ, TYČ NA ZAVĚŠENÍ MASA DO UDÍRNY

KONZOLA NA MASO, ZÁVĚSNÝ SYSTÉM NA MASO

GUMA DO ODŠTĚTINOVAČE NA PRASATA, NÁHRADNÍ DÍLY DO ODŠTĚTINOVAČŮ, STROJŮ NA PRASATA, GUMOVÁ ŠKRABKA

VIDLE NA MASO, NÁHRADNÍ PRUŽINY DO FOREM NA ŠUNKU

POTŘEBY, NÁŘADÍ NA ZABÍJAČKU, DOMÁCÍ ZABÍJAČKA, ZVONEK NA PRASE, RUČNÍ  PLNIČKA, NABÍJEČKA JITRNIC A KLOBÁS, NEREZOVÁ JEHLA NA ŠPEJLOVÁNÍ JITRNIC, ROZPORKA NA PRASE, GRMOLEC, ZAVĚŠENÍ PRASETE, KRÁVY

KOVOVÉ VOZÍKY NA PŘEPRAVKY, PODVOZKY POD PŘEPRAVKY, NEREZOVÉ VOZÍKY, POZINKOVANÉ VOZÍKY, HÁČKY NA TAHÁNÍ PŘEPRAVEK, HÁKY NA PŘEPRAVKY

 

GRILOVÁNÍ, NA GRILOVÁNÍ, VÝROBA NEREZOVÝCH GRILŮ DO KRBU, GRILY NA MÍRU DO KRBU

GRIL NA PRASE, GRIL NA SELE, GRIL NA KUŘATA, OTOČNÉ GRILY NAD OHEN, OTOČNÝ GRIL DO KRBU

JEHLY, JEHLICE, VIDLICE NA GRILOVÁNÍ, JEHLY NA KUŘATA, VIDLICE NA SELE, VIDLICE NA PRASE

NEREZOVÉ ROŠTY NA GRILOVÁNÍ, GRILOVACÍ ROŠTY, GRILOVACÍ KÁMEN, KÁMEN NA GRILOVÁNÍ

VIDLIČKY NA OPÉKÁNÍ ŠPEKÁČKŮ, VIDLICE NA ŠPEKÁČKY, VUŘTY, ŠPÍZY NA GRILOVÁNÍ, GRILOVACÍ ŠPÍZY, JEHLY

GRILOVACÍ MOTORY, MOTOREK KE GRILU

 

POJISTKY DO HASICÍCH PŘÍSTROJŮ, NÁHRADNÍ DÍLY DO HASIČÁKŮ, KOLÍKY DO HASIČÁKŮ, PŘEPRAVNÍ POJISTKA DO HASICÍHO PŘÍSTROJE

 
 
Vytvořeno službou Webnode