Trojháček

Trojháček se používá na zavěšování plochých kusů masa při uzení, např. větší kousky bůčku, pláty špeku a podobné udírenské speciality. Zavěsí-li se takový kus masa na jednoduchý háček, tak se maso při uzení zkroutí. Trojháček také brání tomu, aby se uzený kus masa neprotrhl a nespadl. Vyroben z nerezové kruhové ocele o průměru 5 mm, výška celého trojháčku 170 mm, šířka 100 mm. K zavěšení na trubku o průměru max. 32 mm. 

 

Vytvořeno službou Webnode